アラカルトより好きな料理を2皿選ぶ ビストロスタイルがメイン。
正統派フレンチがお好みなら、
トラディショナル又はシェフおまかせコースを


フォアグラとドライイチジクのミルフィーユ
ア・ラ・カルトよりお好きな2皿をお選びいただき、
ビストロ感覚でお召し上がりいただく当店の定番コースです
アミューズ1.玉ねぎのミニタルト

アミューズ2.日替わりの付き出し

本日の前菜

お魚料理

お好みのお肉料理

デザート(メニューよりお選びください)

食後のお飲み物と小焼き菓子

オマール海老のシヴェ


アーモンドクリームのミルフィーユ
月替りのスペシャルディナーです
穴子のスモークときゅうりのクリーム和え
じゃがいものクレープ

フォアグラのコンフィ、ブリオッシュ

おすすめの魚介と有機野菜のサラダ

甘鯛、スッポンのコンソメ バジルの香り

ひと口野菜

フランス産コックレのロースト ヴィネガーソース
脚肉とセップ茸のフリカッセ

グレープフルーツのジュレとフロマージュブランのアイス

デザート(メニューよりお選びください)

食後のお飲み物と小菓子

牛フィレ肉の赤ワインソースと有機野菜


パイナップルのタワー ハチミツとヘーゼルナッツのアイス
本日の厳選素材を使い、シェフが献立いたします
(出来る限りのご要望にお応えいたします)
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